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皇冠网址:鸡翅根加它红烧,吃起来比鸡腿还要美味,记得下锅要分这2步

admin2021-12-2426新2手机管理端网址

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鸡翅根加它红烧,吃起来比鸡腿还要美味,记得下锅要分这2步

如果一个人一天心情不好,那胃口自然也会很差,所以其实最好的养生秘籍就是每天保持好心情哦。这里是美食小八卦,为你分享光看着就会让人心情变好的美食。今天要给大家分享的这份美味,你可得控制好自己的口水,因为一不小心就会让你

流出来呢,它就是红烧鸡翅根,如果你喜欢吃鸡腿的话,看了今天的推荐就会发现,其实鸡腿并没有那么好吃了。

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对于不怎么逛超市的朋友来说,可能不知道鸡翅根是鸡的哪个部位,因为看起来就像小号的鸡腿一样。其实啊,鸡翅根就是鸡翅连接鸡胸部位的那一小块,直白的说就是鸡翅的根部了。而鸡翅根的肉质吃起来会比鸡腿更加的嫩一些,如果是用红烧的做法烹饪出来的话,味道可是超级美味哦。不过鸡翅根在红烧之前,还需要下锅油炸一遍,这样做出来的鸡肉吃起来才会更加的酥脆。好了,来看看一份诱人的红烧鸡翅根是怎么做出来的吧。

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红烧鸡翅根做法:

所需食材:鸡翅根、生抽、老抽、五香粉、淀粉、豆瓣酱。

1、将鸡翅根洗干净,放入盘中,加入五香粉、生抽、食盐和淀粉,然后用手把他们拌匀,放置20分钟的时间进行腌制,这个时间里鸡翅根可以充分的入味哦。

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2、鸡翅根腌好以后,就可以起锅热油了,记得第一次热油要多倒一些,等到温油上来以后,放入鸡翅根煎炸,当表面炸成金黄色时,即可捞出备用了。

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3、留少量的油热锅,加入一勺豆瓣酱,然后煸炒,炒出红油就可以了。

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4、豆瓣酱炒出红油后,加入清水,生抽和老抽,将水烧开。

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5、最后放入鸡翅根,加少量食盐调味,盖上锅盖收完汁就可以出锅享用啦。

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看着刚出锅,还冒着热气的鸡翅根,老实告诉我你流口水了吗?其实这样做的鸡翅根,不仅好吃,还特别下饭,就用剩下的一点点汁儿倒在米饭上,就能吃光哦。怎么样,今天分享的这份硬菜你肯定喜欢吧,喜欢就转发收藏起来吧。
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