克日,一条螺蛳粉闻臭师年入百万的新闻登录央视,并迅速成为百度搜索热门。人人都很好奇,闻臭师究竟是个什么职业,为什么能有这么高的收入?

这还要先从螺蛳粉提及,螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市最具地方特色的名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的怪异风味。
隧道的柳州螺蛳粉都市带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但明白浏览它的内在的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。
随着螺蛳粉的火遍天下,也催生出一种新职业:闻臭师。李永国,作为职业的闻臭师,现在已年薪百万,而且被央视报道。现在的成就对于他本人来说,也是始料未及的。我们不禁好奇,他之前都履历了什么,他又是若何华美转身,成了年薪百万的职业闻臭师?这对于教育来说,又具有怎样的启发意义?
一、李永国的发展履历
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李永国说,小时候在山区长大,出去狩猎,多数都是他判断出来猎物的偏向。因其鼻子对照敏捷,精准的判断力让他在当地已经小有名气。
他随便去一家腌制池,看着这个笋,拿出来闻,就可以判断,这个笋腌制了多久,这个缸里的老水是多少年了,放了添加剂等等没有。他看水或者闻闻味道,就可以知道放了没有放。也因着这一先天,让他逐步成为了今天的闻臭师,年薪百万。
在这之前,他是为柳州的综合市场送酸笋的。15年之前,他给别人先容自己说是卖酸笋的,别人的眼光就是看不起的感受,这也曾让他一度很崎岖潦倒很尴尬。

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